miércoles, 16 de marzo de 2016

Hojaldre #5frutas para Papá

El invierno llega a su fin y la primavera se va abriendo paso, pero antes hay que rendir homenaje a todos los papás. El próximo sábado ellos son los protagonistas. Por ello se merecen un #postre a la altura! Para sorprender en el #DiadelPadre te proponemos este hojaldre de frutas a base de kiwi, mandarina, fresa, uvas y plátano. Con él pondrás el toque de color en tus sobremesas. ¿Os animáis con este hojaldre #5frutas? ;-)


QUÉ LLEVA
  • Una lámina de Hojaldre
  • Crema Pastelera
  • Frutas frescas: mandarina, kiwi, fresas, plátano y uvas
CÓMO LA DECORAMOS
  • Baño de Mermelada de Albaricoque
PARA CUÁNTOS
  • Para grupos de entre 10 y 12 personas

miércoles, 9 de marzo de 2016

Torrijas de Semana Santa

¿Te gusta este postre típico? Si es así, ¡estás de suerte! Este #dulce es toda una exquisitez. Siguiendo paso a paso la receta de nuestras abuelas y madres. El secreto: buen pan y leche aromatizada muuuuuy dulce ¿Te atreves a probarlas? Su #sabor y textura te dejarán sin palabras.


QUÉ LLEVA
  • Pan del día anterior
  • Leche
  • Azúcar
  • Ralladura de limón y naranja
  • Canela en rama
  • Huevos 
CÓMO LA DECORAMOS 
  • Azúcar Glass
  • Canela en polvo
PARA CÚANTOS
  • Para grupos de 10 a 12 personas

miércoles, 2 de marzo de 2016

Cheesecake Tres Chocolates

¿Eres adicto al chocolate? Si la respuesta es sí, esta es tu #tarta. Te proponemos una forma diferente de degustar la tradicional #cheesecake. Irresistible para paladares exigentes, nuestro toque personal no te dejará indiferente. Galletas envueltas en polvo de cacao consiguen una suculenta base sobre la que se extiende una deliciosa mezcla de queso crema y chocolate puro. El toque final lo pone una suave ganache de #chocolate con leche salpicada de finas virutas, crujiente de almendra y frambuesas frescas. 

 

QUÉ LLEVA

  • Galletas
  • Mantequilla
  • Cacao en Polvo
  • Nata
  • Queso Crema
  • Huevos
  • Harina
  • Chocolate con leche
 CÓMO LA DECORAMOS
  • Virutas de Chocolate
  • Crujiente de Almendra
  • Frambuesas Frescas
PARA CUÁNTOS
  • Grupos de entre 12 y 14 personas

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Ilustración

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El banner de mi preciosa muñeca personalizada es obra de Mónica Custodio www.monicacustodio.com